Almôndega assada
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Tempo de preparação50 minutos
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Serve20
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Pronto em50 minutos
Seja bem-vindo à deliciosa experiência de preparar almôndegas assadas! Essas pequenas maravilhas são a escolha perfeita para trazer um toque especial ao seu almoço em família ou ao seu jantar com amigos. Com uma combinação irresistível de sabores e uma textura suculenta, elas se tornam o destaque em qualquer mesa. Imagine servir essas delícias com um molho de tomate caseiro ou acompanhadas de uma massa fresca – é de dar água na boca!
Além de serem incrivelmente saborosas, as almôndegas assadas são versáteis e se adaptam a diversas ocasiões. Quer seja um lanche para o café da tarde ou um petisco para aquela reunião descontraída, elas vão conquistar o paladar de todos. Prepare-se para receber elogios e, claro, para repetir a receita, porque ninguém resiste a essas almôndegas tão fofinhas e cheias de sabor! Vamos juntos colocar a mão na massa e fazer dessa receita um sucesso na sua cozinha!
Ingredientes
Instruções de como fazer
Siga o passo a passo abaixo para preparar esta delícia:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela pequena, misture o pão ralado e o leite. Deixe descansar por alguns minutos até que o pão absorva o leite.
Em uma tigela grande, combine a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a salsa, o sal, a pimenta preta moída e o orégano (se estiver usando).
Adicione a mistura de pão ralado e leite à tigela com os ingredientes da carne.
Com as mãos limpas, misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
Modele pequenas almôndegas, do tamanho de uma bola de pingue-pongue, e coloque-as em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
Asse as almôndegas no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, virando-as ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente. Elas devem ficar douradas por fora e completamente cozidas por dentro.
Se desejar, aqueça o molho de tomate em uma panela e sirva as almôndegas assadas regadas com o molho.
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